ＪＲ大宮駅西口 徒歩3分 東武アーバンパークライン大宮駅西口 徒歩5分
地元新鮮野菜と鮮魚を日本酒とおでんで楽しむ おでんと魚菜 基（もとし）
地元埼玉産の旬素材を使った季節の創作おでんと厳選した日本酒を20種類以上を揃え、
全国各地から仕入れた旬の刺身をご提供させて頂きます。
地元埼玉で採れた野菜や旬の魚を明るい笑顔と共にご提供します。
旬魚・一品料理
本日の刺身盛り合わせ 1,380円～(一人前)
旬魚焼き魚 時価
旬魚煮魚 時価
白海老素揚げ 800円
大山鶏の唐揚げ 680円
合鴨揚げ出し 880円
季節のサラダ 800円
貝の煮物 680円
魚介の南蛮漬け 580円
手造りおでん
～おでん盛り合わせ承ります～
冷製おでん盛り合わせ 680円
～トマト・冬瓜・茄子・とうもろこし・ししとう～
基名物丸ごとトマト 600円
でっかい大根 500円
とろ～り玉子 280円
とうもろこしの薩摩揚げ 200円
空豆のはんぺん 200円
鰯のつみれ 250円
軟骨入り鶏つみれ 180円
レタスの豚バラ巻き串 200円
カマンベールとベーコンの巾着 350円
餅入り巾着 280円
厚揚げ 150円
ちくわぶ 80円
結び白滝 100円
昆布 80円
お食事・甘味
おでん出汁のチーズリゾット 800円
稲庭うどん 800円
季節の炊き込みご飯 1,000円
バニラアイス 400円
～黒蜜きな粉かけ～
白玉ぜんさい 600円
～ずんだあんバニラ添え～
季節のシャーベット 400円
和風パフェ 680円
・他にも旬のおすすめをご用意しております。
・仕入れ状況により価格・内容が変更になる場合がございます。
おでんと魚菜 基のお品書きは毎日異なります。
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