top of page
ＪＲ大宮駅西口 徒歩3分 東武アーバンパークライン大宮駅西口 徒歩5分
地元新鮮野菜と鮮魚を日本酒とおでんで楽しむ おでんと魚菜 基（もとし）
地元埼玉産の旬素材を使った季節の創作おでんと厳選した日本酒を20種類以上を揃え、
全国各地から仕入れた旬の刺身をご提供させて頂きます。
基のコース
厳選した鮮魚や地元埼玉産の旬の食材にこだわり、
お客様のご要望をお伺いしてお仕度させていただきます。
ご予算、シチュエーションなどお気軽にお問合せください。
■おでんコース5,000円(税込)※お料理のみ
おでん出汁の茶碗蒸し
出汁しみしみの大根のおでん
旬魚お造り5点盛り合わせ
おでん3種盛り合わせ
秋鮭のもと味噌焼き
鰯のつみれと季節のおでん
名物とまとのおでん
揚げ茄子と木の子汁うどん
甘味
■おでんと魚菜コース6,000円(税込)※お料理のみ
おでん出汁の茶碗蒸し
出汁しみしみの大根のおでん
本まぐろ入りお造り5点盛り合わせ
季節のおでん3種盛り合わせ
秋鮭のもと味噌焼き
旬魚と旬菜の4種盛り合わせ
名物とまとのおでん
おでん出汁のチーズリゾット
甘味
■会席コース8,000円(税込)※お料理のみ
先付け3点盛り(煮こごり・里芋ゆず田楽・柿の白和え)
海老と松茸のお椀
活けあわび入りお造り5点盛り合わせ
富士サーモンの親子焼き
特撰おでん盛り合わせ
黒毛和牛のステーキ
名物とまとのおでん
秋刀魚と木の子の炊き込みご飯
甘味
・お一人様別途2,000円(税込)で飲み放題プラン(LO90分、お席は2時間)
・お一人様別途3,000円(税込)でプレミアム飲み放題プラン(LO90分、お席は2時間)
・8,000円コースは3日前までのご予約となります。
・仕入れ状況により価格・内容は変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。
bottom of page