top of page
ＪＲ大宮駅西口 徒歩3分 東武アーバンパークライン大宮駅西口 徒歩5分
地元新鮮野菜と鮮魚を日本酒とおでんで楽しむ おでんと魚菜 基（もとし）
地元埼玉産の旬素材を使った季節の創作おでんと厳選した日本酒を20種類以上を揃え、
全国各地から仕入れた旬の刺身をご提供させて頂きます。
基のコース
厳選した鮮魚や地元埼玉産の旬の食材にこだわり、
お客様のご要望をお伺いしてお仕度させていただきます。
ご予算、シチュエーションなどお気軽にお問合せください。
■おでんコース4,000円(税込)※お料理のみ
おでん出汁の茶碗蒸し
旬魚お造り5点盛り合わせ
おでん盛り合わせ
すずきの若草焼き
ふわとろ鰯のつみれと季節のおでん
名物とまとのおでん
おでん出汁のチーズリゾット
甘味
■おでんと魚菜コース5,000円(税込)※お料理のみ
おでん出汁の茶碗蒸し
本まぐろと旬魚のお造り5点盛り合わせ
おでん盛り合わせ
すずきの若草焼きと八寸
名物とまとのおでん
塩漬け霧島豚の胡麻汁うどん
甘味
■会席コース8,000円(税込)※お料理のみ
先付け3点盛り(旬魚の煮凝り・鮎の甘露煮・みょうがの芋寿司)
海老真丈の生海苔椀
あわびと旬魚のお造り5点盛り合わせ
鮎の1本焼き
特撰おでん盛り合わせ
黒毛和牛のステーキ
名物とまとのおでん
浅利と新生姜とごぼうの炊き込みご飯
甘味
・お一人様別途2,000円(税込)で飲み放題付きプランもございます。(LO90分、お席は2時間)
・8,000円コースは3日前までのご予約となります。
・仕入れ状況により価格・内容は変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。
bottom of page